切って炒めてフタをするだけでできる簡単な肉じゃが

 

材料を切って、お肉を炒めて、調味料加えて、野菜をいれてフタをする。
簡単な手順でできる肉じゃがの作り方。

 

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はじめに

 

料理が不得意な私マサでもつくれる、超簡単な肉じゃがレシピです。

とくにアレンジもせず凝ってもないです。
そして材料も少なく、大雑把な手順でできてしまう初心者向けレシピです。

なので、料理を頻繁にするひとにとっては、「これはどうなの?」「○○しないの?」とイライラしてしまうかもしれませんので、ブラウザバックお願いします。

「そこそこの出来でいいよ」ってかたはぜひ参考にしてみてくださいー!

 

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簡単レシピ「肉じゃが」

 

 

nikujaga

 

材料

 

  • じゃがいも……2~3個
  • 豚肉(薄切り)……150~200g
  • たまねぎ……1個
  • 砂糖……大さじ2
  • 醤油……大さじ2と大さじ2分の1
  • 酒……大さじ1

あまり甘いのが好きじゃない方は砂糖大さじ1にしてみてください。

 

手順

 

1.豚肉・じゃがいもは食べやすい大きさ(一口大くらい)に切る。玉ねぎはくし切り。

2.鍋に油大さじ1をいれて豚肉を炒める。

3.鍋に砂糖・醤油・酒をいれます。※濃いなって感じるくらいで大丈夫です。

4.鍋に玉ねぎ・じゃがいも・にんじんをいれます。

5.中火でフタをして約15~20分ほど放置して完成!

 

補足・コツ・ポイント

 

たっぷり汁が残る肉じゃがではないので、
焦げが心配なかたはときどきかき混ぜるといいかも。

 

まとめ

 

nikujaga

 

教えてもらったレシピを大雑把にしたものですが、
凝ってなくても十分おいしく出来上がると思います。

焦らずゆっくりできるので初心者向けなので、
肉じゃが作るのがはじめてのかたに!

 

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